簡単シーフードスープ「ツナ缶と牛乳とお好みの具材で」

簡単シーフードスープ「ツナ缶と牛乳とお好みの具材で」

簡単シーフードスープ　材料：２人分

簡単シーフードスープの作り方

• じゃがいもと玉ねぎは火が通りやすいように半分に切ってから薄切りにする。
• 柿を食べやすい大きさに切る。
• 鍋にバターとじゃがいも、玉ねぎを入れて中火でしんなりするまで炒める。
• バターの香りが立ったら、鍋にツナ缶を油ごと加え、水を入れて5分くらい煮込む。
• じゃがいもに爪楊枝がささるくらいに柔らかくなったら、火をとめて牛乳と柿を加える。
• 塩コショウで味を調整しつつ、弱火で温める。
• 器に盛り完成です。

簡単シーフードスープを食べた感想

牛乳と油ごと入れたツナ缶でクラムチャウダーのような優しいシーフードスープになります。冷蔵庫にあるお好きな野菜で作ってもいいです。柿はアクセントで入れましたが、いったん冷めるとスープ全体が水っぽくなるので、温めなおすときは味の調整をしながら。

ページを最後まで読んでいただき、誠にありがとうございました。ご参考になれば幸いです。

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