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佐渡産アスパラガスとおけさ柿の8月の作業について。 8月になってからの降水量がとても少なかったので、柿やアスパラガスに水不足の影響が出ています。8月下旬に台風が日本を縦断するので雨は期待できますが、風害の発生が考えられます。 8月のおけさ柿の...

なすと甘長とうがらしの味噌煮「冷蔵庫にある夏野菜で簡単料理」 なすと甘長とうがらしの味噌煮　材料：１～２人分 なす　２本（約２４０g） 甘長とうがらし　１００ｇ ごま油　適量 水　１００㏄ 砂糖、だしの素　各小さじ1 しょうゆ　小さじ2 料理酒　　...

企業やSNSでの承認欲求に囚われた人の傲慢さについて ニュースでよく話題になるパワハラ問題は、「自分はとても偉いので、私の命令に従いなさい」という問題ですが、何で会社の上司や県知事、市議会員はそんなにも傲慢になるのでしょうか。SNSでも自分を良...

猛暑で爆発するアスパラガスの理由と対策 爆裂茎（指2本分の太さ） タケノコ茎（爆裂の兆候の割れ目あり） 毎年の猛暑によって梅雨明けのアスパラガスは、ハウス栽培でも露地栽培でも異常茎が増えて、収量が減る傾向がある。10年前と比べて夏季の気温上昇...

相手に感謝、友人や仕事仲間を褒めることはプレゼント交換 子供から老人までみんな相手から褒められると嬉しいものです。褒めることで、相手のモチベーションが上がったり、友好な関係を築くことができます。結果として褒めた自分にもメリットが生じます。...

佐渡産アスパラガスとおけさ柿の7月の作業について。 北陸地方の今年の梅雨入りが6月20日くらいでした。7月12日現在、まだ梅雨明けしていません。気象庁の予報では7月23日頃が北陸地方の梅雨明けらしいです。この時期は暑いし、雨でジメジメしてるで農作業...

若手農家が疲れない農業を考える 農業を10年ほど１人でやってる私が思う、農業未経験の方に向けた内容になります。 作業スケジュールを立てるのには意味がある。 初めてやる仕事は緊張して疲れると思います。そのためスケジュールを立てて、前もって全体を...

農家の手指のしびれと痛みとお家で出来る治療方法について 機械化できない作業が多い農家は腱鞘炎になりやすい。 柿農家の年間の手を使う仕事例 ５～８月は蕾の間引き作業でハサミを使って１つ１つ切り落とします。伸びた不要な枝をハサミで切ります。 １...

佐渡産アスパラガスとおけさ柿の5月、6月の作業について。 アスパラガスの作業 アスパラガスの5月は春の収穫時期になります。今年は4月の気温が低かったので、収穫開始時期が1週間くらい遅かったです。20～25日くらいの収穫期間後に立茎作業になり、アスパ...

【農業初心者向け】農薬に混ぜる展着剤って、どんな効果なの？ 農薬には作物の病気を防ぐ殺菌剤、作物に発生する害虫を防ぐ殺虫剤があります。どちらもが作物の葉や実に付着しないと効果が発揮されません。農薬散布後に雨に流されてしまうと効果が落ちます...