八珍柿– category –

農家が教える八珍柿（おけさ柿）を食べる前に知っておくとお得な話 ブログやツイッターを動かしていて、いろいろな方から質問があったので、回答をまとめておきます。 Q．1玉食べてみるとこっち側は半分甘くて、こっちは半分渋い柿があるのは何で？ A.柿の...

佐渡産アスパラガスとおけさ柿の11月の作業について。 11月のおけさ柿の作業 11月は、おけさ柿の在来品種の収穫時期です。今年は、早生の色付きが遅かったので先月末まで収穫期間がありました。在来品種は、10月25日くらいから、色が付いてきました。10月...

佐渡産アスパラガスとおけさ柿の10月の作業について。 10月のおけさ柿の作業 ９月下旬になっても、日中の気温が高かったので、柿の色付きが遅く、食害する虫の発生が長引いています。そのため、10月になって収穫の時期なのですが、日数的に余裕がある場合...

収穫前の今年の佐渡産の柿の状況 近年は日本全国で農作物の害虫発生のニュースが多いです。愛知県のカメムシ発生情報データでは、本年は例年の約２倍の発生が確認されています。そのため佐渡でもカメムシの大量発生が懸念されています。 生育状況ですが、...

佐渡産アスパラガスとおけさ柿の9月の作業について。 今年はまだ佐渡島に台風の被害がありません。台風が来なかったので雨量が減った影響はあるかもしれません。9月に入ってから雨量が回復してきましたので、果樹の生育も回復傾向にあります。野菜に関して...

佐渡産アスパラガスとおけさ柿の8月の作業について。 8月になってからの降水量がとても少なかったので、柿やアスパラガスに水不足の影響が出ています。8月下旬に台風が日本を縦断するので雨は期待できますが、風害の発生が考えられます。 8月のおけさ柿の...

佐渡産アスパラガスとおけさ柿の7月の作業について。 北陸地方の今年の梅雨入りが6月20日くらいでした。7月12日現在、まだ梅雨明けしていません。気象庁の予報では7月23日頃が北陸地方の梅雨明けらしいです。この時期は暑いし、雨でジメジメしてるで農作業...

農家の手指のしびれと痛みとお家で出来る治療方法について 機械化できない作業が多い農家は腱鞘炎になりやすい。 柿農家の年間の手を使う仕事例 ５～８月は蕾の間引き作業でハサミを使って１つ１つ切り落とします。伸びた不要な枝をハサミで切ります。 １...

佐渡産アスパラガスとおけさ柿の5月、6月の作業について。 アスパラガスの作業 アスパラガスの5月は春の収穫時期になります。今年は4月の気温が低かったので、収穫開始時期が1週間くらい遅かったです。20～25日くらいの収穫期間後に立茎作業になり、アスパ...

【単身農家の柿の剪定とアスパラガス畑の準備】2024年1～2月の作業まとめ 果樹、柿の園地の冬場の作業 高齢かで柿の園地を縮小する方から、新しく園地を借りました。剪定作業をやることで、春からの作業効率を考えて、低い位置にある枝や真上に伸びている...