【種から始める】失敗しない畑で「ミニかぼちゃ」の育て方。

【種から始める】失敗しない畑で「ミニかぼちゃ」の育て方。

◆準備するもの

• かぼちゃの種（ミニ南瓜　栗っプチ　１袋　約８粒入り）
• 野菜用培養土
• ポリポット（7.5～9.0くらいのサイズ）
• 黒マルチ（幅１３５ｃｍくらい）　
• 移植ゴテ（小型の園芸用シャベル）
• 野菜用液肥　　
• 園芸用ハサミ
• じょうろ

◆種まきから植え付けまで

• ポリポットに培養土を入れ、１ｃｍくらいの深さの穴をあけて種を撒く。
• 種が沢山ある場合は、１つのポットに３粒づつ撒いて、本葉１枚の時に弱いものを間引く。
• だいたい３０日後くらいに、定植できる大きさの苗になる。

今回は種が８粒だけなので、ポット１つに種を１粒づつ撒いた。３日くらいで南瓜の双葉が出るので、基本的に毎日水をやる。

畑に平畝でよいでのマルチを敷いておく。カボチャは肥料が少な目な方が良い。

かぼちゃの畝作り

• 苗を植える１～２週間前に畝を作って、マルチを敷いておく
• 畑の畝の長さ１０ｍ、幅８０ｃｍ、株間７５ｃｍ
• 畝１０ｍにつき、元肥は苦土石灰１５０ｇ、化成肥料６０ｇ

かぼちゃ苗の定植

• 定植は根の活着を促すため晴天の午前中にする
• 苗の根元が土にかぶさる程度の浅植えにする
• たっぷり水をやる

下図のように苗１本だけを植えるようにドーム状の畝にマルチを敷いても良い。ツルの下には、ワラの代わりに周囲の草を刈って敷いている。

◆つるの管理と収穫まで

• つるは、親つる１本、子つる２本の３本仕立てにする。
• 葉１枚を節と読んで、葉が１３節以降の箇所の花を受粉させて実にする。
• つるが増えないように、２０節までの脇芽を取る。
• 実がこぶし大になったら肥料を株元から４０ｃｍ離れた場所に散布する。

かぼちゃの収穫のタイミングは、開花後４０日前後になるとヘタの付け根がコルク状になります。褐色になったら収穫適期です。収穫した実は風通しのいい日陰に置いてしっかり乾燥させます（１週間ほど）。乾燥させることで、味が良くなり、保存日数が長くなります。

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