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アスパラガス
猛暑で爆発するアスパラガスの理由と対策
猛暑で爆発するアスパラガスの理由と対策 爆裂茎(指2本分の太さ) タケノコ茎(爆裂の兆候の割れ目あり) 毎年の猛暑によって梅雨明けのアスパラガスは、ハウス栽培でも露地栽培でも異常茎が増えて、収量が減る傾向がある。10年前と比べて夏季の気温上昇... -
その他
相手に感謝、友人や仕事仲間を褒めることはプレゼント交換
相手に感謝、友人や仕事仲間を褒めることはプレゼント交換 子供から老人までみんな相手から褒められると嬉しいものです。褒めることで、相手のモチベーションが上がったり、友好な関係を築くことができます。結果として褒めた自分にもメリットが生じます。... -
八珍柿
佐渡産アスパラガスとおけさ柿の7月の作業について。
佐渡産アスパラガスとおけさ柿の7月の作業について。 北陸地方の今年の梅雨入りが6月20日くらいでした。7月12日現在、まだ梅雨明けしていません。気象庁の予報では7月23日頃が北陸地方の梅雨明けらしいです。この時期は暑いし、雨でジメジメしてるで農作業... -
農業経営
若手農家が疲れない農業を考える
若手農家が疲れない農業を考える 農業を10年ほど1人でやってる私が思う、農業未経験の方に向けた内容になります。 作業スケジュールを立てるのには意味がある。 初めてやる仕事は緊張して疲れると思います。そのためスケジュールを立てて、前もって全体を... -
八珍柿
農家の手指のしびれと痛みとお家で出来る治療方法について
農家の手指のしびれと痛みとお家で出来る治療方法について 機械化できない作業が多い農家は腱鞘炎になりやすい。 柿農家の年間の手を使う仕事例 5~8月は蕾の間引き作業でハサミを使って1つ1つ切り落とします。伸びた不要な枝をハサミで切ります。 1... -
八珍柿
佐渡産アスパラガスとおけさ柿の5月、6月の作業について。
佐渡産アスパラガスとおけさ柿の5月、6月の作業について。 アスパラガスの作業 アスパラガスの5月は春の収穫時期になります。今年は4月の気温が低かったので、収穫開始時期が1週間くらい遅かったです。20~25日くらいの収穫期間後に立茎作業になり、アスパ... -
その他の野菜
【農業初心者向け】農薬に混ぜる展着剤って、どんな効果なの?
【農業初心者向け】農薬に混ぜる展着剤って、どんな効果なの? 農薬には作物の病気を防ぐ殺菌剤、作物に発生する害虫を防ぐ殺虫剤があります。どちらもが作物の葉や実に付着しないと効果が発揮されません。農薬散布後に雨に流されてしまうと効果が落ちます... -
アスパラガス
アスパラガスの立茎時の基礎肥について
アスパラガスの立茎時の基礎肥について 私が2024年の立茎時に施肥した量(露地10アール) 資材名施肥量(kg)NPK備考高度化成14-14-1440141414硫安 402000発酵鶏糞 120275石灰成分を含む 雪解け後に芽出しのための肥料入れていれば、立茎時は高度化成1... -
その他
仕事が忙しすぎて注意散漫になったら、勇気を出して遊ぼう
仕事が忙しすぎて注意散漫になったら、勇気を出して遊ぼう 私事ですが、最近は新潟県の水不足がニュースになっていたり、継続されている物価高騰で仕事がスムーズに行かないことが多いです。毎日頑張って仕事ばかりをしていると、さすがに疲労がたまり車の... -
料理レシピ(アスパラガス)
玉ねぎステーキのポトフ風「甘い玉ねぎがさらに甘くなる」
玉ねぎステーキのポトフ風「甘い玉ねぎがさらに甘くなる」 玉ねぎステーキのポトフ風 材料:1~2人分 玉ねぎ 1玉 アスパラガス 100g ソーセージ 4~5本 顆粒コンソメスープの素 小さじ1(ちょっと山盛り) 塩 少々 オリーブオイル 大さ...