さどうちもんブログ

【アスパラガスの始め方、畑を作る初期費用はこのぐらい。】 これからアスパラガスを始める場合に、どのくらいの初期費用が必要かを説明していきます。 これは、私の地域(離島)での費用価格になるため、地域によって多少の差があると思います。 そのことは...

【柿の品種について「あなたの地域の柿は知っていますか？」　】 柿は日本だけでも約１０００種があります。甘柿の「富有」「次郎」などが名前が知られていると思います。 柿の中でも「甘柿」「渋柿」「干し柿専用」などの分かることができます。 新潟で有...

【「農業で儲かる作物は？」に脱サラ現役農家が答えてみます。】 いまから、農業を新規に始めたい方は、儲かる事も希望にしていると思います。 そんなとき、農業を開業する地域(産地)が決まってなく、作りたい作物も決まっていない場合は、儲かる作物を決...

【農家視点の健康アスパラガスについて】 アスパラガスについてまとめていきます。アスパラガスは各地で栽培されていますが、環境に作用されることが多いため、いろいろな品種が開発されています。 また植物学として見たアスパラガスについてもまとめまし...

【農作業の話。1人農家の仕事内容は？この時期は何をやってるのか？】 私は八珍柿とアスパラガスを栽培している農家です。春暖になり、農作業中に汗ばむようになりました。今頃はどんな農作業をしているかを話していきます。雪も解け、羽虫が飛ぶようにな...

【就農に必要なもの。資金も大事だけどそれ以外も大事なここだけの話。】 農業を仕事にしていくと考えた時に必要なものはいろいろあります。 農業法人に就職するなら、全部法人が用意してくれるので問題ないと思います。 おもに個人で独立を考えている人向...

【料理レシピ：フキノトウとイカの塩辛ペペロンチーノ　材料：1～２人前】 畑の端っこで生えてたので採取したフキノトウ ・フキノトウ　　6個 ・タマネギ　　　1玉 ・パスタ　　　　200ｇ ・イカの塩辛(塩こうじ味)　　120g　 ・塩（パスタを茹でる用）　...

【佐渡金銀山に関する詩や俳句について、「光と闇の金銀山」】 金銀山という栄光の裏にある影を詠った詩があります。輝かしい栄光に関しては、あちこちで取り上げられていると思いますので、ここでは影の部分を紹介しつつ、時代背景をまとめていきます。 ...

【佐渡金山とは？世界遺産に推薦されたということで、佐渡島民がまとめる】 はじめに 世界遺産に佐渡金山が推薦されたと盛り上がっていますね。 私は佐渡島に住んでいますが、全く佐渡金山のことは知らないので今回調べたことをまとめていきます。 地元な...

【離島に適用されるの車検と自賠責保険の解説】 本土などにフェリーで輸送する必要性があるため、離島で車を使用する場合には次のような負担軽減対策があります。 国土交通省が離島での車検に関して負担軽減策を施行しています。 離島の車検に対する負担軽...