【肥料高騰対策】自作肥料「マイエンザ（えひめAI-2）」の作り方

【肥料高騰対策】自作肥料「マイエンザ（えひめAI-2）」の作り方

マイエンザを作るための道具と材料

★材料

マイエンザの作り方

• ボウルに三温糖とドライイーストを入れて混ぜる、ヨーグルトを追加して全体をかき混ぜる。砂糖入りのヨーグルトを使った場合には三温糖を２５ｇにする。
• 茶こしに納豆１粒を置いて、約４０度のぬるま湯でネバネバを落とす。ネバネバを溶かしたお湯をボウルに加え混ぜる。
• 混ぜたものをヨーグルトメーカーに入れて温度３０度で６時間保温する。寒い冬に作る場合は３５度で保温する。
• しばらくすると酵母の働きで泡立ってくる。
• ６時間の保温終了後、温度を４２度にして１８時間保温する。乳酸菌と納豆菌が活発になる温度なので、各種アミノ酸と酵素が作られる。
• 18時間の保温が終了したら、茶こしでこして液体をペットボトルに入れて５００㎖の水を加え倍量にして、マイエンザが出来ました。出来立ては発酵が止まっていないので、キャップを緩めて置いて温度が冷めるまで置いておく。

マイエンザを保存したい場合は希釈せずに原液のまま容器に入れて、キャップを緩めた状態で、冷蔵庫に入れて保管してください。１～２カ月は保存できます。

濾したときに残った沈殿物も効果があります。沈殿物を５～１０ℓの水で希釈して、植木鉢などにジョウロで撒いて下さい。

マイエンザの使用方法

発酵後の上澄み液に水を加えて１ℓにして完成。それを１０００倍に希釈して、葉面散布や水やりに使用すると植物の根の量が増え元気になります。

参考：マイエンザの作り方はインターネットや各種書籍などでいろいろ紹介されています。

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