八珍柿– category –
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料理レシピ:柿と小松菜の白和え「簡単にできる変わり種のおつまみ」
柿レシピ:柿と小松菜の白和え 材料(3~4人前) ・小松奈 1袋・塩 ゆで用 少々・柿 1個・木綿豆腐 150g ・砂糖 大さじ1・うすくち醤油 大さじ1・白ごま 大さじ1 分量のめやす ... -
料理レシピ:柿の納豆あえ「簡単にできる変わり種のおつまみ」
柿レシピ:柿の納豆あえ 材料(2~3人前) ・納豆 1パック(40g) ・中ぐらいの柿 1玉 ・納豆付属のタレ 1個 ・醤油 大さじ1 ・白ごま 少々 分量のめやす 柿レシピ:柿の納豆あえの作り方 1.柿の皮... -
新潟県佐渡産のおけさ柿と八珍柿について
平核無 ~ひらたねなし~ とは? 平核無柿(ひらたねなしがき)は原産が新潟県の柿で、もともと種が出来ない変わった品種の渋柿です。 新潟県産原産の平核無柿の別称が「おけさ柿」と「八珍柿」になります。 その中で、「まるはのおけさ柿」は佐渡南部産の...