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お米問題が不思議に思ったので、お米のことを考える。2杯目「お米の生産コスト」
10アール当たりのお米作りの経費
山形県の中山間地、3.3ヘクタールの農家さんの例(参考書籍より抜粋)
| 種籾(たねもみ) | 1688円 |
| 肥料 | 1万8667円 |
| 粒粒剤 | 2347円 |
| 除草剤 | 6545円 |
| ヘリ防除(ラジコンヘリ) | 5800円 |
| 播種培土(共同購入) | 1380円 |
| 温湯消毒(電気代) | 1000円 |
| 稲刈り | 1万8000円 |
| 乾燥調製 | 2000円 |
| 玄米袋 | 960円 |
| 米出荷運賃 | 1360円 |
| 水利費(揚水ポンプ使用) | 4500円 |
| 光熱費(油代、電気代) | 4876円 |
| 機械代(修理費) | 1万5625円 |
| 畦畔草刈り(時給1050円) | 3150円 |
| 経費合計 | 8万7878円 |
※草刈り以外の人件費、機械購入費は含めず。
※借地の場合は、小作料として8000円/10アールが必要となる。
10アールで8俵(60㎏の玄米が8個)収穫できたので、売り上げは次のようになる。
JA出荷の場合、2023年は1俵当たり、1万4000円x8俵で10アールでは約11万2000円。
価格高騰した2024年は、2万1500円x8俵で10アールでは約17万2千円。
単純に売り上げから経費を引いた利益は10アール当たりで、2023年は2万4122円、2024年は8万4122となる。この経費には人件費と機械の購入費を含んでいないので、実際の利益はさらに低くなる。
南佐渡の兼業農家の80アールのKさんの例
| 水利組合費、共済掛金 | 9141円 |
| 肥料、農薬、床土など購入費 | 1万6250円 |
| 農具資材代、機械修繕費(コンバイン、トラクター) | 1万8750円 |
| ロータリー(植える前に田んぼを耕す回転刃)買い替え | 45万円※ |
| 燃料費(軽油、ガソリン) | 1875円 |
| アルバイトの人件費(時給1050円) | 5250円 |
| 経費合計 | 50万1226円 |
※代々兼業農家なので、減価償却は終わっているため無い。
※10アールで8俵の収穫があるが、上の経費を見ると赤字である。
このように経費が膨れる場合があるので、農業を維持していく上では、お米は適切な価格を維持することが必要になる。
※農業機械が壊れた場合には、10万~50万円の修理費や買い替えが必要になるので、資金管理が必要になる。
お米の流通を考えると各段階で手数料が追加される。農家からのJA出荷手数料(買取価格の約13%)、米卸の手数料(約9%)、小売販売店の手数料(約14%)が追加されて、結果的に小売店のお米には35~50%くらいの手数料が加算される。供給過多なら35%、今回のように足不十分な状況では50%くらいになる。
ページの最後まで読んでいただき、誠にありがとうございます。ご参考になれば幸いです。
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