さどうちもんブログ

料理レシピ：長ネギとザーサイの簡単アスパラガス炒飯　材料：１～２人分 ・アスパラガス　　１５０ｇ（４～６本） ・豚肉のひき肉　　１００ｇ ・長ネギ　　　１本 ・卵　　　　　２個 ・ごはん　　お茶碗２～３杯 ・ザーサイ(便詰め)　　大さじ２ ・しょ...

スーパーにアスパラガスが売ってない時期について アスパラガスの鮮度と輸送 近くにアスパラガス農家がいるかいないかで、大きく変わります。 アスパラガスは輸送で鮮度が落ちやすい野菜です。スーパーの棚に置かれて、2，3日で見た目が変化します。 最近...

料理レシピ：グリーンチャンプルー　材料：２～３人分 ・アスパラガス　５～６本 ・ゴーヤ　　１本（だいたい250ｇ） ・木綿豆腐　３００ｇ ・ソーセージ　１００ｇ（豚バラ肉でもOK） ・卵　１個 ・塩、コショウ　適量 ・ニンニクチューブ　適量（小さじ...

料理レシピ：アスパラとトマトのリゾット　材料：１～２人分 ・アスパラガス　４～５本 ・完熟カットトマトパック　２００ｇ ・ごはん　　２５０ｇ ・鶏肉　　５０g（ベーコンなどでも可、出汁用） ・スライスチーズ　５０ｇ ・きざみ油揚げ　少々 ・しめ...

料理レシピ：アスパラと鶏むねのマヨ炒め　材料：１～２人分 ・アスパラガス　５～６本 ・鶏むね肉　２００ｇ ・料理酒　　大さじ１ ・片栗粉　　大さじ1/2 ・塩　　　　少々 A　マヨネーズ　　大さじ２ A　しょう油　　　大さじ１ A　砂糖　　　　　小さ...

新・農業人フェア（2022年7月23日　東京）について 新・農業人フェア2023 (mynavi.jp) 開催日時：令和4年7月23日（土曜日）10時00分～16時30分（最終受付16時00分） 会場：東京国際フォーラム　ホールE1（東京都千代田区丸の内3丁目5－1） 上記のイベント...

アスパラガスは設備投資の分だけ、安定した生産ができるようになります。 露地栽培ですと、いろいろな天候や虫によって、一度長期間放置するとあっという間に畑の生産量が激減します。 私がやっているアスパラガスの露地栽培の失敗談をまとめていきます。 ...

料理レシピ：アスパラガスとツナの卵焼き　材料：３～４人分 ・アスパラガス　４～５本 ・ツナ（マグロの水煮）　６０ｇ ・卵　４個 A　塩　小さじ1/4 A　しょう油　小さじ1/2 ・オリーブオイル　適量 分量の目安 料理レシピ：アスパラガスとツナの卵焼き...

料理レシピ：アスパラガスの味噌汁　材料：２～３人前 ・アスパラガス　６本 ・木綿豆腐　　１丁 ・水　　　　　６００㏄ ・味噌　　　　大さじ２ ・粉末出汁　　小さじ１ ・乾燥わかめ　適量 分量の目安 料理レシピ：アスパラガスの味噌汁の作り方 (１)ア...

料理レシピ：アスパラガスのごろごろポテサラ　材料：２～３人前 ・アスパラガス　８本 ・ジャガイモ　３個 ・卵　　２個 ・ハム　６０g A　オリーブオイル　大さじ１ 　　米酢　大さじ1 　　マスタード　大さじ1 ・塩コショウ　適量 分量の目安 料理レシ...