料理レシピ：ちくわの柿詰め「簡単にできる変わり種のおつまみ」

・ちくわ　　　　　　　４本

・柿　　　　　　　　　４分の１

・モッツァレラチーズ　４０ｇ

・オリーブオイル　　　大さじ１

・レモン汁　　　　　　小さじ２

・黒コショウ　　　　　少々

分量のめやす

1.柿の皮とヘタと軸を取り除き、５ｍｍくらいの細切りにします。

2.切った柿をちくわに詰めます。ちくわを斜めに切ります。

3.ボウルにちくわとモッツァレラチーズを入れて、オリーブオイル、レモン汁、黒コショウを和えます。

4.器に盛り付けて完成です。