【農家がまとめる】1から始める「さつまいも」は儲かるのか調べてみました。

2023年2月7日2023年2月10日

さつまいも畑１０アール作付けに準備する資材代金　合計　247,000円

※１０アールで２０２０本の挿し穂を使った場合の価格です。

※畑の賃借料が、かかります。

※あくまでも、だいたいの目安です。

さつまいも畑の面積と畝の植え方について

１０アールの畑を借りて、中心に３１ｍｘ３１ｍの畑を作ると仮定します。さつまいもの畝は、畝幅６０㎝、畝間９０㎝、株間３０cmで植えます。

この広さだと長さ３０ｍの畝が２０本できます。さつまいもの挿し穂が１畝で１０１本植え付けて、全体で2020本の挿し穂を約１０アールで使用します。

または株間を４５cmにした場合は、挿し穂の数が全体で1,360本になります。

上記の基礎肥料を畑に入れる場合、肥料散布後に畑を耕す必要があるのでトラクター使用する。

マルチを敷いた20本の畝を作るのに、マルチングの機械を使用する。挿苗機を使用する。

虫予防のための農薬散布、猛暑の場合の潅水、収穫後の洗浄、貯蔵など、初年度は余計に様々な経費が掛かります。

茨城県のさつまいも農家のデータを見ると、１０アール当たり売り上げが32万5千円。

農業経費が15万5千円になり、年間の利益が17万円になります。所得率は52％になります。

全国平均ですと、１０アール当たり売り上げが21万5千円、経費が11万円、利益が10万5千円。

所得率がやや下がって、48％になります。

さつまいも産地でブランド商品として市場に卸せれば、比較的いい値段になるとは思います。

農林水産省の２００７年次のデータを参照しています。品目別経営統計：農林水産省 (maff.go.jp)

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