さどうちもんブログ

農家視点の健康アスパラガスについて アスパラガスについてまとめていきます。アスパラガスは各地で栽培されていますが、環境に作用されることが多いため、いろいろな品種が開発されています。 また植物学として見たアスパラガスについてもまとめました。...

農作業の話。1人農家の仕事内容は？この時期は何をやってるのか？ 私は八珍柿とアスパラガスを栽培している農家です。春暖になり、農作業中に汗ばむようになりました。今頃はどんな農作業をしているかを話していきます。雪も解け、羽虫が飛ぶようになりま...

就農に必要なもの。資金も大事だけどそれ以外も大事なここだけの話。 農業を仕事にしていくと考えた時に必要なものはいろいろあります。 農業法人に就職するなら、全部法人が用意してくれるので問題ないと思います。 おもに個人で独立を考えている人向けの...

料理レシピ：フキノトウとイカの塩辛ペペロンチーノ　材料：1～２人前 畑の端っこで生えてたので採取したフキノトウ ・フキノトウ　　6個 ・タマネギ　　　1玉 ・パスタ　　　　200ｇ ・イカの塩辛(塩こうじ味)　　120g　 ・塩（パスタを茹でる用）　　適...

佐渡金銀山に関する詩や俳句について、「光と闇の金銀山」 金銀山という栄光の裏にある影を詠った詩があります。輝かしい栄光に関しては、あちこちで取り上げられていると思いますので、ここでは影の部分を紹介しつつ、時代背景をまとめていきます。 昔の...

佐渡金山とは？世界遺産に推薦されたということで、佐渡島民がまとめる はじめに 世界遺産に佐渡金山が推薦されたと盛り上がっていますね。 私は佐渡島に住んでいますが、全く佐渡金山のことは知らないので今回調べたことをまとめていきます。 地元ならで...

離島に適用されるの車検と自賠責保険の解説 本土などにフェリーで輸送する必要性があるため、離島で車を使用する場合には次のような負担軽減対策があります。 国土交通省が離島での車検に関して負担軽減策を施行しています。 離島の車検に対する負担軽減 ...

佐渡島に移り住むメリット、県・市からのお得な補助制度あれこれ 年間1000人もの人口が減り続けている佐渡島です。そのため島の過疎化の進行を緩めるために県と市が補助制度を出しています。今後、島への移住を検討されている方のご参考にまとめてみました...

佐渡島の冬の農業は、柿と洋梨について。寒いので服装はどうする？ おもに野外の農業についてです。佐渡島は雪が積もりますが、１週間もしないうちに溶けます。 雪の中をザクザク歩きながら作業することは少ないほうです。 冬の農家の服装について 私の冬...

農業関係の映画とか漫画とかの感想　第１回「農家のミカタ」 話のネタバレがありますので、各自ご判断の後、読んでください。 「農家のミカタ」のスタッフ ジャンルテレビドラマ（特別番組）脚本畑中翔太監督下田彦太出演犬飼貴丈　松村沙友理　マギー　中...