2021年12月– date –
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料理レシピ(おけさ柿)
料理レシピ:柿と白菜とツナ塩昆布あえ「簡単にできる変わり種のおかず」
【】 ・中くらいの柿 1玉 ・白菜 200g だいたい4枚くらい ・塩 塩もみ用を少々 (A)ツナ缶 1個 (A)塩昆布 5g (A)ゴマ油 大さじ2 (A)ポン酢 大さじ3 (A)白すりごま 小さじ2 分量のめやす 【柿レシピ: 柿と白菜とツナ... -
八珍柿
料理レシピ:柿の納豆あえ「簡単にできる変わり種のおつまみ」
【柿レシピ:柿の納豆あえ 材料(2~3人前)】 ・納豆 1パック(40g) ・中ぐらいの柿 1玉 ・納豆付属のタレ 1個 ・醤油 大さじ1 ・白ごま 少々 分量のめやす 【 柿レシピ:柿の納豆あえの作り方】 ... -
就農
佐渡南部の羽茂(はもち)の農業の特徴
【佐渡南部の羽茂(はもち)の農業の特徴】 佐渡島は比較的温暖な気候のため、いろいろな作物を育てることができます。 そのなかで羽茂は昔ながらの水稲(お米)と柿(おけさ柿)が中心になっています。 これらの手開いている時期に収穫ができる露地野菜や果樹を...
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