柿フルーチェ「無いなら作ろう柿好きの簡単デザート」

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柿フルーチェ「無いなら作ろう柿好きの簡単デザート」

柿フルーチェ 材料:4人分

おけさ柿 1玉

フルーチェ 1袋(好きな味を選ぶ、今回はミックスピーチを使用)

よく冷えた牛乳 200㏄

シナモン 適量

種類別「牛乳」表記の商品を使ってください。加工乳や乳飲料では固まりません。

フルーチェは冷やさないで、常温のものを使用してください。

分量の目安

柿フルーチェの作り方

  • 柿を1㎝のさいの目切りにする。
  • ボウルにフルーチェを1袋を入れる。
  • 冷えた牛乳を一度に2に加え、すぐに全体をかき混ぜる。
  • 3が固まったら、1をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
  • 器に盛り付けて、シナモンを適量かけて完成です。

柿フルーチェを食べた感想

洋風の朝食に合う果物の入ったヨーグルトという感じです。切った柿だけでなく、柿ピューレも混ぜると一層柿の味が強調されます。食べたことのない意外な味で、美味しいと感じました。

切った柿は長時間おくと変色するので、気になる場合はレモン汁をからめてから、フルーチェと混ぜ合わせてください。


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