目次
料理レシピ：アスパラガスのピザトースト「アスパラガスはジューシーだ。」
アスパラガスのピザトースト 材料：１～２人分
アスパラガス １2０ｇ（４～５本）
ベーコン ８枚
食パン ２枚
片栗粉 適量
Aトマトケチャップ 大さじ３
Aマヨネーズ 大さじ１
Aしょうゆ 小さじ１
A乾燥バジル 小さじ1/4
A粗挽き黒コショウ 小さじ1/4
アスパラガスのピザトーストの作り方
- アスパラガスは根元の硬い部分の皮をピーラーでむいて、ハカマを取る。
- アスパラガスを半分に切って耐熱容器に入れて、ラップをかけて電子レンジで１分加熱する。
- ベーコンに片栗粉を少々かけて、アスパラガスに巻き付ける。
- ソースを作る。Aの調味料をよく混ぜ合わせる。
- 食パンを短冊切りにする。
- 食パンにソースをたっぷり付けて、アスパラベーコンを乗せる。
- トースターで５分間、焦げ目がつくように焼いて完成です。
ベーコンが巻き付かない場合は、トースターで焼くときに乗せてください。
アスパラガスのピザトーストを食べた感想
ほくほくのアスパラガスが楽しめます。ベーコンとピザソースで満足感もあります。
ピザソースの味はピザマンの中身の味に近く酸味があります。お好みで調整してください。
酸味を減らしたい場合は、マヨネーズの量を半分にしてください。
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