料理レシピ– category –
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甘長とうがらしの煮びたし「かんたん田舎の具沢山な煮もの」
甘長とうがらしの煮びたし「かんたん田舎の具沢山な煮もの」 甘長とうがらしの煮びたし 材料：２～３人分 甘長とうがらし １００ｇ こんにゃく １２０ｇ あぶらあげ ３枚 サラダ油 適量 ごま油 適量 Aしょうゆ 大さじ１と小さじ１ A... -
甘長とうがらしとイワシ缶で冷製パスタ「缶詰めの汁で味変できちゃう」
甘長とうがらしとイワシ缶で冷製パスタ「缶詰めの汁で味変できちゃう」 甘長とうがらしとイワシ缶で冷製パスタ 材料：２人分 甘長とうがらし １０～１２本 イワシの水煮缶 １缶 大葉 ４～５枚 パスタ １８０ｇ（お好みで） 塩 小さじ1... -
甘長辛子味噌「万願寺、甘とう美人、伏見とうがらしミックス」
甘長辛子味噌「万願寺、甘とう美人、伏見とうがらしミックス」 甘長辛子味噌 材料：２～３人分 甘長とうがらし １５本くらい しょうが １２ｇ（親指の第一関節くらい） A味噌 大さじ２ A酒 大さじ２ Aみりん 大さじ１ A砂糖 ... -
アスパラとオクラのペッパーソテー「オリーブオイルたっぷりソテー」
アスパラとオクラのペッパーソテー「オリーブオイルたっぷりソテー」 アスパラとオクラのペッパーソテー 材料：２人分 アスパラガス １００ｇ オクラ ５～６本 ミニトマト ４個 かまぼこ ７０ｇ 酒 小さじ１ オリーブオイル 大さじ３ 塩 ... -
アスパラとゴーヤの豚ひき丼「トッピングは生卵がおすすめ」
アスパラとゴーヤの豚ひき丼「トッピングは生卵がおすすめ」 アスパラとゴーヤの豚ひき丼 材料：２～３人分 アスパラガス ２００ｇ ゴーヤ 中サイズ１本 豚ひき肉 ２００g 酒 大さじ２ サラダ油 適量 顆粒コンソメ 小さじ２ 塩コショウ 適... -
夏野菜のラタトゥイユ風煮込み「簡単、お好きな半額野菜を煮込むだけ」
夏野菜のラタトゥイユ風煮込み「簡単、お好きな半額野菜を煮込むだけ」 夏野菜のラタトゥイユ風煮込み 材料：３～４人分 アスパラガス １５０ｇ（４～６本） 人参 小２本 かぶ ２個（葉、茎を取った物） じゃがいも ２個 豚のこま切れ １５０ｇ ... -
豚こまのブルーベリーソースかけ「付け合わせにアスパラガスを添えて」
豚こまのブルーベリーソースかけ「付け合わせにアスパラガスを添えて」 豚こまのブルーベリーソースかけ 材料：２人分 豚の小間切れ肉 ２００ｇ アスパラガス １００ｇ（４～５本） 酒 大さじ２ 塩コショウ 適量 オリーブオイル 適量 ◎ブルー... -
アスパラガスのつくね焼き「パンチの効いた生姜で風邪予防」
アスパラガスのつくね焼き「パンチの効いた生姜で風邪予防」 アスパラガスのつくね焼き 材料：２人分 アスパラガス ２本 鶏ひき肉 １８０ｇ 生姜 ２０ｇ 塩 ひとつまみ 片栗粉 小さじ１ Aしょうゆ 大さじ２ Aみりん 大さじ２ A酒 ... -
アスパラガスのユッケジャンスープ「アスパラガスをスープで食べる。」
アスパラガスのユッケジャンスープ「アスパラガスをスープで食べる。」 アスパラガスのユッケジャンスープ 材料：２人分 アスパラガス １２０ｇ（５～６本） 牛バラ肉 (薄切り) １５０ｇ にんじん 小１本 ニラ １束 長ねぎ １本 もやし ... -
アスパラガスと鯖缶の和え物「簡単、塩昆布と干しエビを混ぜるだけ」
アスパラガスと鯖缶の和え物「簡単、塩昆布と干しエビを混ぜるだけ」 アスパラガスと鯖缶の和え物 材料：２人分 アスパラガス １２０ｇ（４～５本） さばの水煮缶 1/2缶（８０～１００ｇ） 塩昆布 ８ｇ 素干しえび 少々 いりごま 少々 ごま...
